Base:
Ingredentes

250 gr. de farinha
120 gr. de manteiga
2 culheradas de aceite
6 culheradas de auga

Instruccións

-Templanse os liquidos e se engade a manteiga.
-Este preparado se mestura coa farinha ata conseguer unha masa uniforme
-Se estira, deijandose de 1 cm, de gorsor.
-Se coloca sobre un molde.
-Se fornea durante 15 min, a 180º

Recheo:

Ingredentes
250gr. de requeijón
100gr. de zucre
2 ovos
1/2 l. de nata
3 culheradas de farinha

Instruccións

-Montase a nata e reservase
-Mesturanse o resto dos ingredentes e engadeselhe a nata pouco a pouco.
-Vertese o preparado sobre a base e fornease durante 25 min.a 180º.

 

 

 

 

Dificultade: Media

 

Tempo:1h.